秋季养生
又是一年秋季的到来，正值季节交替之时，祖国医学早已提出“因时养生”的观点，根据内经中“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，且俗语亦云“夏天过后无病三分虚”，故秋冬适当的进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。但补什么，如何补，定要因人而异，分清虚实，方能达最佳效果。
秋季天高气爽，空气干燥，气温逐渐降低，湿度逐渐减少，天气忽冷忽热，变化急剧。因此平时要多饮水，以维持水代谢平衡，防止皮肤干裂、邪火上侵；多吃蔬菜、水果，以补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒之效；多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻厚味。饮食上要尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛辣发散之品，以免伤津化燥；尤不宜多吃烧烤煎炸之物，以防灼伤阴津，加重秋燥。
祖国医学认为，秋令与肺气相应，秋天燥邪与寒邪最易伤肺；呼吸系统的慢性疾病也多在秋末天气较冷时复发，所以秋季保健以养肺为主；脾胃为先天之本，饮食水谷化生之源，且根据五行制化，脾胃不足亦致肺气虚弱或肝旺克土，所以秋季保健以调理脾胃为先，疏肝理气为辅；肺与大肠相表里，两者亦相互影响，故保持大肠功能正常，传导有力，有助于肺气畅通。所谓因时养生，实则着重调理人体各个脏腑功能，使之阴阳平衡，相辅相生；具体做法有以下几点：
一、滋燥润肺
秋令保健养肺为先，肺喜润而恶燥，燥邪伤肺。秋天气候干燥，空气湿度小，人们常有皮肤干燥、口干鼻燥、咽痒咳嗽、大便秘结等症。应注意室内保持一定湿度，避免剧烈运动使人大汗淋漓，耗津伤液。饮食应“少辛增酸”、“防燥护阴”，适当多吃些蜂蜜、核桃、乳品、百合、银耳、萝卜、秋梨、香蕉、藕等滋润之品，而素有“百果之宗”的梨，对秋燥症有其独特的疗效，亦有多种吃法，针对不同主证。虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者慎食。
二、补脾益肺
中医重视培补脾胃(土)以使肺气(金)充沛。故平时体虚之人，宜进食人参、黄芪、山药、大枣、莲子、百合、甘草等药食以补脾益肺(即中医所谓“培土生金”)，增强抗病能力，利于肺系疾病之防治。但要注意的是，由于经历了漫长的酷暑，人多贪凉饮冷，难免脾胃受伤，此时如果急功近利，大量吃补品，反会骤然增加脾胃负担，使长期处于疲弱的消化器官不能承受，导致消化功能紊乱。所以，秋季进补之前，要给脾胃一个调整适应时机，应先补食一些富有营养而又容易消化的食物，如鱼类，各种动物瘦肉，禽蛋以及山药、莲子等；循序渐进。
三、柔肝制肺
应贯彻“少辛多酸”的原则，肺主辛味，肝主酸味，辛味能胜酸，故秋季要减辛以平肺气，增酸以助肝气，以防肺气太过胜肝，使肝气郁结，进而损伤脾胃。可多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨、柿、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉、银耳、乳品等柔润食物；少吃辛辣燥热与助火之品。
四、固护肌表
肺主一身肌表，风寒之邪最易犯肺，诱发或加重外感、咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病，或成为其他疾病之祸根。故注意天气变化，及时增减衣服，适当进补，是秋季保健的基本要求，但加强体育煅练，使人体尽快适应由热到冷的气候变化更为重要。此时的要点是：遇冷添衣，遇风捂鼻（对于体弱者遇秋风飕飕之时当戴上口罩），汗不当风，热不贪凉，预防风寒等外邪伤肺，避免感冒，是秋季养肺之首要。
总之，秋季养生要讲究内外兼顾，阴阳平衡，既不能盲目乱补，更不能以补代养，彻底摒弃“无病乱补，以药代食，多多益善，凡补必肉，只补不养”等错误思想，只有坚持科学合理的饮食调理，适度的运动，保持舒畅的情志，才能获得一个好的身体。另外在饮食上应注意，饮食有节制益人，无节制则伤人。在秋季饮食保健中应注意食饮定时，是为了让胃肠生理机能维持正常的活动，使其有序进行消化，不至于紊乱或过劳。食饮定量，是为了避免胃肠超负荷活动，以防损伤胃功能，造成消化不良或胃病。老人和小孩消化力较弱，更应定时定量进食。
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